יין אורגני אדום יבש העשוי מ - 45% קריניאן, 25% סירה, 20% קנואז, 10% סנסו.
יין אלגנטי ומרענן, עם ריחות של פרי שחור וכחול המזכיר שזיפים. בפה גופו בינוני עם טאנינים רכים. טעמי פרי שחור וכחול רענן ובשל, תבלינים, פרחי סיגליות ושוקולד מריר. סיומת עקבית ומרעננת.