Vineyards | Mt. Carmel
Discounts
10% discount for purchases over NIS 600. 15% discount over NIS 1200.
Free shipping on purchases over NIS 300. In Haifa over NIS 150.
Colombard 2023
95% Colombard, 5% Sauvignon Blanc. 4 months in barrels.
יין אורגני לבן יבש. 95% קולומבר, 5% סוביניון בלאן. 5 חודשים בחביות.
הענבים נבצרו בציר לילה ידני בחודש אוגוסט בכרם האורגני שלנו שבעמק שפיה באזור זכרון יעקב. מיץ הענבים תסס תסיסה טבעית ללא תוספת שמרים. מאושר אורגני בפיקוח IQC.
יין חי. יין בריא. יין אקולוגי.
יין אורגני הוא יין שגדל והוכן בסביבה חיה ובריאה, תוך שמירה על אדמה פוריה, על מגוון החי והצומח בכרם ועל בריאות הסביבה והאדם.
יין אורגני מבטיח יין נקי מרעלים ועשיר בחומרי טעם, ריח וצבע וברכיבים בריאים כגון נוגדי חימצון. הוא יבטא בטעמים ובריחות את אופי איזור הגידול והוא בעל פוטנציאל לאיכות גבוהה והתיישנות ארוכה.
מהו יין אורגני?
המילה 'אורגני' היא מילה שמורה בחוק.
מותר לכתוב 'אורגני' על יין רק כאשר גידול הענבים וייצור היין עומדים במספר תנאים:
הכרם, הענבים והיין נקיים מרעלים, מחומרים סינטטיים ומהנדסה גנטית.
הטיפול בכרם נעשה בשיטות אקולוגיות השומרות על האדם ועל הסביבה, על מגוון החי והצומח בכרם ועל פוריות הקרקע.
גידול הענבים, הטיפול בכרם וייצור היין נעשים בשקיפות מלאה ובפיקוח רציף.
מגדל הענבים ויצרן היין מאושרים כיצרנים אורגנים על ידי גוף פיקוח ואישור. חותמת גוף הפיקוח מופיעה על התווית (אגריאור).